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Toasts aux dés de poire C'est bientôt l'époque de Noël et l'on trouve déjà les vitrines des commerçants qui commencent déjà à fleurirent de leurs guirlandes rougeoyantes.... Je ne sais pas si chez Adam qui lit et commente mes articles depuis son Maroc...
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Grog au gin Pour 4 personnes Préparation :5 minutes Cuisson : 5 minutes ½ litre d’eau 8 morceaux de sucre 2 oranges 1 clou de girofle 1 morceau d’écorce de cannelle 1dl de gin ½ citron Mettez dans une petite casserole l’eau, le sucre, le clou de girofle...
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Grog gourmand Pour 4 personnes Préparation : 8 minutes Cuisson : 4 minutes 4 cuillerées à café de très bon thé de Ceylan 3 petits verres de rhum 2 petits verres de liqueur à base d’orange (curaçao, triple sec) 1 petit verre de sirop de sucre 1 citron...
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Vin de feuilles de noyer Macération totale au moins 3 jours Préparation environ 10 minutes Cuisson pendant 5 minutes 150 g de sucre en morceaux 10 feuilles de noyer avec tiges (à cueillir entre Mai et Juillet) 1 litre de vin rouge 12° au moins ¼ de litre...
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Je suis Julie, et je vous révèle, ici, le secret de mes bonnes vieilles recettes !
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