Les recettes de Grand'Mère Juliehttp://danslacuisinedefolange.over-blog.com/2008-02-16T18:30:15Zover-blog.com Atom 1.0 Generatorhttp://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.pngJe suis Julie, et je vous révèle, ici, le secret de mes bonnes vieilles recettes ! http://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-19713035.htmlPloulet Tandoori2008-05-19T20:49:40Z2008-05-19T20:33:00ZGrand'Mère Juliehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-126993.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/12/23/82/Volailles/tandoori.jpg" />
Poulet Tandoori
1 poulet de bonne grosseur
Marinade 1
4 cuillerées à café de sel fin
8 cuillerées à soupe de jus de citron<a href="http://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-19713035.htmlhttp://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-19137874.htmlFilets de maquereaux au cidre2008-04-29T06:35:22Z2008-04-29T05:59:00ZGrand'Mère Juliehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-126993.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/12/23/82/Poissons/filets-de-maquereaux.jpg" />
Filets de maquereaux au cidre
5 Maquereaux
1 Carotte
1 oignon,
estragon,
laurier, cerfeuil, thym,
armagnac,
vinaigre de<a href="http://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-19137874.htmlhttp://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18802624.htmlDaurades au lait de Coco et fruits tropicaux2008-04-17T06:05:03Z2008-04-17T05:59:00ZGrand'Mère Juliehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-126993.html
Daurades au lait de Coco et fruits tropicaux
Recette tahitienne que l'on réalise en principe avec de la Daurade Coriphène appelée Mahi-Mahi à Hawaï et qui signifie
"Fort-Fort" en maori ! Ici, incapable de trouver l'excellent<a href="http://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18802624.htmlhttp://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18749051.htmlNoix de St Jacques aux petits choux de Bruxelles2008-04-15T06:35:05Z2008-04-15T06:22:00ZGrand'Mère Juliehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-126993.html
Noix de St Jacques aux petits choux de Bruxelles
500 grammes de Noix de St Jacques
500 grammes de choux de Bruxelles
Crème fraîche liquide
Curry
Persil
Sel Poivre
Faites revenir les noix de Saint Jacques dans une<a href="http://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18749051.htmlhttp://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18549336.htmlEtuvée d’endives aux pommes et rôtie de coquilles Saint- Jacques2008-04-08T06:47:03Z2008-04-08T05:59:00ZGrand'Mère Juliehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-126993.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/12/23/82/Poissons/st-jacques.jpg" />
Etuvée d’endives aux pommes et rôtie de coquilles Saint-
Jacques
<a href="http://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18549336.htmlhttp://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18517073.htmlPlies à la crème2008-04-07T06:38:39Z2008-04-07T05:59:00ZGrand'Mère Juliehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-126993.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/12/23/82/Poissons/Plie1.jpg" />
Plies à la crème
Pour 4 personnes
Préparation ; 15 minutes
<a href="http://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18517073.htmlhttp://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18432308.htmlEndives aux champignons2008-04-04T06:20:05Z2008-04-04T06:16:00ZGrand'Mère Juliehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-126993.html
Endives aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes :
4 belles endives, 250g de champignons de paris, 1 citron, 50g de beurre, 100g de crème fraîche, 2<a href="http://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18432308.htmlhttp://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18291917.htmlCarré d’agneau aux mojettes safranées2008-03-31T07:00:15Z2008-03-31T05:59:00ZGrand'Mère Juliehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-126993.html
Carré d’agneau aux mojettes safranées
Pour 6 personnes
Préparation environ 10 minutes
Cuisson comptez 1 heure
2 carrés d’agneau de 6 côtes chacun
500 g de mojettes (haricots<a href="http://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18291917.htmlhttp://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18105237.htmlPetits flans aux herbes2008-03-26T06:05:15Z2008-03-26T05:59:00ZGrand'Mère Juliehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-126993.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/12/23/82/Entrees/recetteflan.jpg" />
Petits flans aux herbes
Pour 16 flans.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes.
14 œufs entiers et 3 jaunes
<a href="http://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18105237.htmlhttp://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18104801.htmlLonge de veau au citron2008-03-25T22:19:26Z2008-03-25T22:10:00ZGrand'Mère Juliehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-126993.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/12/23/82/Boeuf/veau-au-citron.jpg" />
Longe de veau au citron
Pour 6 personnes
Préparation environ 15 minutes
Cuisson en moyenne 90 minutes
<a href="http://danslacuisinedefolange.over-blog.com/article-18104801.html